开心餐厅布局技巧：新手也能学会的餐厅布局指南

，今天跟大家聊聊我的“开心餐厅”布局心得！别看这只是个小游戏，里面的门道还真不少，我可是花好多时间，才摸索出一套比较顺手的布局。

我就是随便摆，觉得好看就行。结果？客人老是堵在门口，服务员送个菜要绕半天，厨师更是像无头苍蝇一样乱转。效率那个低，看得我脑壳疼。

后来我开始琢磨，这餐厅布局跟现实里也差不多，讲究个动线流畅。

门口肯定要留出足够的空间，让客人能顺利进来，别堵在那里。我试过把收银台挪到角落，这样门口的空间就大很多。

然后，桌椅的摆放也很重要。我发现围成一圈比较这样服务员可以站在中间，方便给每张桌子送菜。而且桌子和桌子之间要留出通道，不然客人没法走动。

餐台的位置也很关键。我一开始把餐台放在角落里，结果服务员送菜要跑很远。后来我把餐台放在靠近厨房和桌子的地方，这样就方便多。最好是把餐台靠外，不用的一面靠墙或者其他东西堵起来，这样服务员就不用乱跑。

至于厨师嘛对位置要求不高。灶台随便放就行，甚至厨师走不到灶台边上都没关系。

我还发现一个秘诀，就是斜对角放菜或者收拾餐具，这样效率更高！

光有好的布局还不够，还得注意一些小细节。比如，晚上睡觉前，最好把门放进仓库里，这样就不会有人进来，美誉度也不会下降。

我的“开心餐厅”布局原则就是：动线流畅，方便操作。大家可以根据自己的实际情况进行调整，找到最适合自己的布局。希望我的经验能对大家有所帮助！