馒头一般蒸多少分钟,馒头是蒸20分钟还是30分钟
馒头一般蒸多少分钟，馒头是蒸20分钟还是30分钟？
20分钟。馒头的直径在4厘米以内的，蒸20分钟就可以了。直径在5-7厘米的馒头，则需要蒸30分钟。在蒸馒头的时候，用手摸一下馒头，馒头的表面若不粘手，就说明馒头已经蒸熟了。蒸熟的馒头是松软且富有弹性的，轻按馒头出现凹坑也可以弹起。
馒头要蒸多长时间？
1.一般水开后蒸15-20分钟。
2.一般情况下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情况，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起说明熟了。
蒸馍多长时间能熟？
1、蒸馒头要用什么火。 蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。 2、蒸的时间。 这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。 3、蒸熟了怎么办。 蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，粘在一起的就不容易分开了，就会出现表皮破损的情况，不好看了。
蒸馒头一般要多久？
答:蒸馒头一般要多长时间，要看馒头的大小而定，小一点的有十五分钟就可以，一般的要二十分钟，最大的可能半个小时也蒸不熟。
馒头上气后蒸20分钟能熟吗？
1.
馒头一般要蒸20分钟左右才能熟。具体与馒头的个头、火候等有关,一般是用中大火蒸,个头小的可以适当缩短时间,个头大的应该适当延长时间。
2.
蒸馒头一般是冷水下锅,时间的计算应该是从上气开始,先用大火蒸至上气,上气后转为中火或中大火。
3.
如果不确定馒头有没有蒸熟,在蒸了20分钟左右可以用筷子按一下,如果馒头回弹不留坑,则说明已经熟了。
4.
馒头蒸熟后不要立即开锅拿出来,关火后最好是再焖5-10分钟,以免热馒头遇到冷空气回缩。
