厨女馍(巧方厨是牌子吗)

2023-10-17 12:08:04 119阅读

厨女馍,巧方厨是牌子吗?

巧方厨属国产品牌,自创建以来,巧方厨品牌引进高素质的管理人才,打造全方位的经营管理模式,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大客户和消费者的青睐。巧方厨专业生产销售高汤锅,蒸煮炉,粥汤煲,双层锅,燃气蒸锅,热奶锅,蒸馒头锅,电磁炉蒸锅等产品。

小猪牛奶馒头家常做法?

有空给馒头也做个造型,胖乎乎的小猪馒头是不是萌萌哒,用纯牛奶和面,不光吃起来有淡淡的奶香,还很有营养呢。

厨女馍(巧方厨是牌子吗)

食材:中筋面粉200克、纯牛奶150ml、酵母2克、红曲粉适量、黑芝麻适量

1、将部分牛奶加热后凉至温热(35℃左右),倒入酵母冲匀,静置3-5分钟。

2、将酵母牛奶液倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,再慢慢添加牛奶,至面粉成絮状。

3、揉成光滑不粘手的面团。

4、加盖保鲜膜、湿布、盖子,放置温暖处发酵至面团两倍大,现在的天气大概50分钟左右就差不多了。

5、取出面团,案板上撒干面粉防粘,用力揉,排气,分成小团揉圆。

6、取适量红曲粉和一个小团面揉匀。

7、将红曲粉面团揪下一部分,捏成小猪鼻子,耳朵的形状,用清水沾在白面团上,拿牙签在鼻子上面戳两个鼻孔,用两粒黑芝麻沾在眼睛的位置。

8、揪一点红曲粉面团捏个小尖条,用清水沾在小猪的尾巴位置。

9、依次做好所有小猪,蒸锅内放清水,垫油纸,将小猪放入,醒发15分钟,接着大火蒸20分钟,再闷5分钟就好了。

10、出锅装盘,摆个可爱造型。

注意:沾小猪的鼻子、耳朵、尾巴时,可用牙签辅助,更容易沾。

栗子馅的馒头怎样包?

食材明细:无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、可可粉、食用小苏打、白豆沙、栗蓉、栗子甘露煮、蛋黄、水。

1、准备好各种材料。

2、将黄油、糖粉和蛋液搅匀,隔温水融化。

3、筛入低筋粉、可可粉和小苏打的混合物,成团后包好,放入冰箱冷藏饧面1小时。

4、趁饧面的同时,将栗蓉和栗子甘露煮混合,每20克一团,白豆沙每10克一团,称量分好。

5、先用白豆沙包裹住栗蓉,揉成团。

6、再将饧好的外皮分成每个20克,按成圆形薄饼后包住白豆沙和栗蓉馅,揉成团。

7、将包好的栗子馒头压入学厨12连不粘栗子蛋糕模中,表面按平。

8、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,先烤10分钟定型。

9、将烤到定型的栗子馒头取出,倒扣脱模。然后将蛋黄水(蛋黄加少许水)均匀地刷在表面,底部蘸白芝麻,放入烤盘里。

10、重新放入烤箱,再上下火180度,烤10分钟左右就行了

如何腌制梅豆?

梅豆是一种腌制豆类小吃,下面是一种简单的腌制梅豆的做法:

所需材料:

- 青豆或者扁豆(约500克)

- 梅子(适量)

- 盐(适量)

- 糖(适量)

- 凉开水(适量)

步骤:

1. 准备工作:将青豆或扁豆洗净,并去掉豆荚。

2. 煮豆:将豆类放入开水中煮熟,直到豆类变软但还有一定的口感,然后捞出并用冷水冲洗凉透。这样可以保持豆类的鲜嫩口感。

3. 处理梅子:将梅子洗净,去掉果核,将果肉剁成泥状。

4. 腌制:将煮熟的豆类放入一个容器中,加入适量的盐和糖,然后倒入梅子泥,用筷子或勺子均匀地将梅子泥拌匀。

5. 保鲜腌制:将盖子盖好或用保鲜膜封住容器,放入冰箱冷藏室中腌制,时间最好为24小时以上,让梅子的味道充分渗入豆类内部。

6. 品尝与享用:腌制好的梅豆可以直接食用,作为小吃或配菜。也可以作为凉菜搭配其他食材,如海带、黄瓜等一起食用。

注意事项:

- 在腌制时,可以根据个人口味调整盐和糖的用量。建议先少用一些,尝试后再根据个人喜好进行调整。

- 在腌制的过程中,可以适时转动或翻动容器,让梅子泥更加均匀地渗入豆类中。

- 腌制后的梅豆保存在冰箱中,可以保持较长时间的新鲜口感。

请注意,以上做法仅为参考,你可以根据个人口感和喜好进行调整和创新。

有一个特别会做饭的妈妈是什么体验?

我也是那个会做饭的妈妈,但是我很苦恼,因为会做饭经常去饭店吃饭就很挑,而且我女儿也被我养的胖嘟嘟的,比较能吃,她不怎么喜欢吃外面的饭,更喜欢我做给她吃,出去吃饭只要我想做的基本吃一顿也就会做了,会做饭的人经常也是管不住嘴吧的

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